Napoli, nasce “Terzo Tempo”: il primo bar in una scuola pubblica italiana gestito da persone con disabilità

A Napoli apre “Terzo Tempo”, il primo bar d’Italia gestito interamente da persone con disabilità all’interno di una scuola pubblica. Il progetto, promosso dall’associazione La Bottega dei Semplici Pensieri, rappresenta un modello innovativo di inclusione lavorativa, autonomia e formazione professionale concreta per giovani con disabilità cognitive.

Il 19 maggio Napoli compirà un passo storico nel percorso verso l’inclusione sociale e lavorativa delle persone con disabilità. All’interno dell’Istituto Francesco Saverio Nitti di Fuorigrotta inaugurerà infatti “Terzo Tempo”, il primo bar in Italia gestito interamente da persone con disabilità all’interno di una scuola pubblica.
Non si tratta soltanto dell’apertura di un nuovo spazio ristoro scolastico, ma di un progetto che unisce formazione, lavoro, autonomia e dignità. Un modello concreto di inclusione capace di abbattere stereotipi ancora profondamente radicati nella società italiana.

Dietro questa iniziativa c’è il lavoro instancabile dell’associazione La Bottega dei Semplici Pensieri, realtà nata nel 2012 a Quarto e impegnata nella formazione professionale di giovani con sindrome di Down e lievi deficit cognitivi. Il progetto è stato realizzato grazie a un protocollo d’intesa con la scuola e la Città Metropolitana di Napoli, con il contributo della Fondazione Prosolidar.

Un progetto che parte da lontano

“Terzo Tempo” non nasce improvvisamente. È il risultato di quasi quindici anni di lavoro quotidiano costruito passo dopo passo, con un obiettivo preciso: trasformare la formazione in occupazione reale.
L’associazione segue oggi oltre trenta giovani inseriti in contesti professionali autentici: cucina, accoglienza, agricoltura sociale, produzione artigianale e servizio bar. Un approccio che punta non all’assistenzialismo, ma all’autonomia personale e professionale.

La sede operativa della Bottega si trova a Casa Mehari, un bene confiscato alla criminalità organizzata e trasformato in presidio di legalità, inclusione e lavoro. Un simbolo potentissimo: un luogo sottratto alla camorra che oggi genera opportunità, diritti e futuro.

Dal Kè Bar al “Terzo Tempo”

Il primo tassello di questo percorso è stato il “Kè Bar”, nato nel 2016 all’interno della Multicenter School di Pozzuoli. Qui i ragazzi hanno iniziato a confrontarsi con un vero servizio bar: preparazione di bevande, gestione del banco, organizzazione del lavoro, rapporto con i clienti e collaborazione di squadra.
Un’esperienza fondamentale che ha permesso di superare il concetto di laboratorio protetto, avvicinando i giovani a una dimensione professionale concreta.
Successivamente è arrivato “Brindisi Solidale”, il primo street bar itinerante italiano gestito da persone con disabilità.

Un’ApeCar attrezzata che porta il servizio in eventi pubblici, manifestazioni e cerimonie. Un progetto innovativo che ha avuto anche un forte valore culturale: mostrare al territorio competenze, professionalità e capacità spesso ignorate o sottovalutate.
“Terzo Tempo” rappresenta oggi l’evoluzione naturale di quel percorso.

Il significato del nome

Il nome scelto non è casuale. Nel linguaggio sportivo il “terzo tempo” è il momento della condivisione, dell’incontro e del rispetto reciproco dopo la competizione.
Ed è proprio questo lo spirito del progetto: creare uno spazio dove la disabilità non venga vista come limite, ma come parte della normalità della vita sociale e lavorativa.
All’interno della scuola, il bar diventerà un luogo quotidiano di relazione tra studenti, docenti e lavoratori con disabilità. Non un’esperienza separata o “speciale”, ma pienamente integrata nella routine scolastica. Ed è proprio questa normalità il vero elemento rivoluzionario.

Inclusione lavorativa: il grande problema italiano

In Italia il tema dell’occupazione delle persone con disabilità resta ancora fortemente critico. Secondo diversi rapporti nazionali sull’inclusione lavorativa, il tasso di occupazione delle persone con disabilità è molto più basso rispetto alla media della popolazione.
Le difficoltà non riguardano soltanto le barriere architettoniche, ma soprattutto quelle culturali. Ancora oggi molte aziende guardano alla disabilità come a un problema da gestire invece che come a una risorsa da valorizzare.

Per questo esperienze come “Terzo Tempo” assumono un valore enorme. Perché dimostrano concretamente che, con formazione adeguata e opportunità reali, le persone con disabilità possono lavorare con competenza, responsabilità e professionalità.
Non si tratta di fare beneficenza. Si tratta di riconoscere diritti.

Un modello da replicare

Il progetto napoletano potrebbe diventare un modello nazionale. Inserire attività gestite da persone con disabilità all’interno delle scuole significa educare le nuove generazioni a una cultura diversa dell’inclusione. Gli studenti che frequenteranno il bar cresceranno vivendo quotidianamente un’esperienza autentica di integrazione. E questo può contribuire a cambiare mentalità molto più di tante campagne teoriche.

“Terzo Tempo” racconta anche un’altra verità importante: l’autonomia passa dal lavoro. Avere un ruolo, uno stipendio, responsabilità e relazioni professionali significa conquistare dignità, indipendenza e fiducia in sé stessi.
È questa la sfida più grande che la società dovrebbe raccogliere.

Napoli lancia un messaggio al Paese

Da Napoli arriva dunque un messaggio forte e necessario. In un tempo in cui spesso si parla di inclusione soltanto a parole, “Terzo Tempo” dimostra che costruire opportunità concrete è possibile.
La speranza è che questo progetto non resti un caso isolato, ma diventi l’inizio di una rete nazionale di esperienze capaci di trasformare davvero il rapporto tra disabilità, scuola e lavoro.
Perché una società inclusiva non si misura da ciò che dichiara, ma dalle opportunità reali che offre a tutti.

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