Disabilità a tavola: problemi e soluzioni per locali a misura di tutti
Se sulle barriere architettoniche sono stati fatti molti passi avanti, andare al ristorante o ordinare una cena d’asporto per una persona cieca o sorda non è semplice. Ma un’accoglienza inclusiva è possibile. Come dimostrano questi esempi Ristorazione e disabilità, un…